近日，2017年度苏州市中央厨房A级示范单位评选结果新鲜出炉，我会副会长单位“苏州鑫花溪餐饮管理有限公司”被苏州市食品药品监督管理局评为“2017年度苏州市中央厨房A级示范单位”荣誉，且鑫花溪是苏州市唯一一家获此殊荣的单位。

苏州鑫花溪餐饮管理有限公司是苏州地区最具规模和知名度的特色餐饮连锁企业之一，它既是贵州餐饮文化的窗口，也是苏州的特色城市名片。公司董事长钟贵玲女士是商会的创会元老，她于2004年在苏州凤凰街开出了第一家鑫花溪牛肉粉店（原名“花溪王”），经过二十年发展，鑫花溪已发展为拥有四千余平方米中央厨房和数十家直营连锁店的规模餐饮集团，形成了区域经营与跨区发展的连锁经营企业。鑫花溪投入巨资，按ＱＳ标准建立了厂房面积四千余平方米的现代化中央厨房，并引进了一批高科技设备，所有产品均标准化，统一的信息管理平台、统一采购、统一加工、统一配送、统一培训、统一管理。鑫花溪门店销售的所有食材99%以上来自中央厨房，所有人员在进入中央厨房时都需在消毒室接受消毒。鑫花溪对所有食材分程序，分类别进行处理，素食与荤食分开加工，更是每天坚持熬煮高汤保证食材的货真价实。

公司董事长钟贵玲女士表示,做企业要像做人一样，踏踏实实做事，本本分分做人。鑫花溪将坚持稳扎稳打的发展思路，用心做好食材，做有良心的企业。